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Receita de Almôndegas de Berinjela na air fryer

Conheça essa receita deliciosa e saudável: almôndega de berinjela na airfryer. É muito fácil de fazer e ainda vai ser um sucesso na sua casa!

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Hoje vamos aprender uma receita deliciosa e saudável: almôndega de berinjela na airfryer. Para aqueles que procuram opções vegetarianas ou veganas, esta é uma ótima escolha, e para os que adoram carne, esta receita é uma ótima opção para variar o cardápio.

Vem com a gente aprender a preparar este prato delicioso e prático de fazer:

Almôndegas de Berinjela na fritadeira

Ingredientes

  • 2 berinjelas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • 5 colheres de farinha de arroz
  • 1 colher de polvilho azedo
  • Molho shoyu Light

Modo de preparo

Agora vamos ao modo de preparo. Primeiro, pique as berinjelas em pequenos cubos e cozinhe em água. Depois, escorra a berinjela e pique em pedaços bem pequenos. Em uma tigela, misture a berinjela com todos os outros ingredientes, exceto o molho shoyu. Adicione o molho shoyu a gosto e não use sal, pois o shoyu já contém sal.

Em seguida, leve a tigela à geladeira e deixe descansar por algumas horas. Isso fará com que os sabores se misturem e as almôndegas fiquem mais saborosas. Logo após, molhe as mãos e faça as almôndegas. Coloque as almôndegas na cuba da AirFryer e “frite” a 180ºC por 12 minutos.

E está pronta a sua deliciosa e saudável almôndega de berinjela. Sirva com um molho de sua preferência e desfrute de um prato saboroso e nutritivo.

Esta receita é uma ótima opção para um jantar leve e saboroso ou para um almoço de domingo em família. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

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